Contactanos

Turismo

Aderes asegura restaurantes formales cumplen los protocolos; plantea necesidad de apoyar al sector

Publicado

  el

[

La Asociación Dominicana de Restaurantes (Aderes) explicó que respalda los esfuerzos de las autoridades para contener la expansión del covid-19. La directiva de la entidad aseguró que sus miembros cumplen disciplinadamente con todos los protocolos establecidos, y destaca la importancia turística de esta actividad como generadora de más de 75,000 empleos directos.

“Entendemos que la recuperación del turismo y de la importante actividad gastronómica que ya tiene el país depende de los éxitos que tenga en el control de la pandemia, y ese es un compromiso que convoca a toda la sociedad”, manifiestó la entidad en una declaración, agregando que consideran necesarias la aplicación de medidas para que el sector turístico y económico sobrevivan a la crisis.

“Nuestra asociación representa empresas muy formales con prácticas profesionales depuradas de validez universal, y como siempre han trabajado con exigentes protocolos de seguridad sanitaria. Para todos nuestros establecimientos es relativamente fácil asumir y aplicar las nuevas medidas que exige la lucha contra el covid-19”, resaltó Aderes.

La Asociación explicó que los principales objetivos de la organización en este momento son contribuir a la contención de la pandemia de covid-19 y lograr un equilibrio entre el cumplimiento de las medidas y la subsistencia del sector gastronómico formal, que por su rol económico y social “debe recibir apoyo del Gobierno para evitar la quiebra del sector”.

Aderes señala que la desaparición de las empresas gastronómicas formales dejaría en la calle a más de 50,000 trabajadores que ofrecen servicios en estos establecimientos formales, y además sería una amenaza “muy seria a la preservación de la cultura gastronómica que hemos logrado perfeccionar y que constituye un componente importante de la riqueza y diversidad del producto turístico dominicano”.

La organización afirmó que el debilitamiento de la actividad gastronómica afecta además a una cadena de valor que incluye una amplia variedad de servicios e insumos de origen local, para la cual los restaurantes formales son uno de sus principales clientes.

¡Comenta!

Presidencia de la República

Publicidad

Evolución del Coronavirus (COVID-19)

Publicidad

    Translate this site »